Un Bistro imaginé par La Réserve de Beaulieu sous la direction du chef Julien Roucheteau, Meilleur Ouvrier de France 2019.
La Table de la Réserve a été pensée dans un esprit « bistrot chic » avec son vrai comptoir de bistrot allant à merveille avec les tons clairs des lieux. L’établissement dispose également d’une belle terrasse à l’ombre des oliviers.
Depuis sa cuisine ouverte sur la salle, les convives pourront apercevoir notre équipe œuvrer sur chacun de ses plats. Cette dernière propose une cuisine élégante et féminine dont la créativité n’a de cesse de sublimer les produits locaux des petits producteurs.
La Table, dans sa version bistrot chic, propose à ses convives une cuisine authentique faisant la part belle aux richesses de la cuisine méditerranéenne.
Par son authenticité et par la fraîcheur de sa cuisine, la Table de la Réserve a reçu la distinction d’une assiette par le Guide Michelin.
Équipements
- Chaise bébé
- Terrasse
Tourisme adapté
- Accessible en fauteuil roulant en autonomie
Capacité
- Nombre de couverts : 40
Classement guide
- Michelin